Objectifs
> Décrire la structure et comprendre le fonctionnement des animaux qui présentent les caractéristiques suivantes:
- leurs embryons se développent au-delà du stade gastrula, ce qui permet la mise en place d’un troisième feuillet embryonnaire, le mésoblaste;
- au cours du développement embryonnaire leur blastopore donne l'anus;
- le mésoderme se creuse d'une ou plusieurs cavités cœlomiques.

Contenu
1. Deutérostomiens de type épithélioneurien
> Échinodermes
2. Deutérostomiens de type épineurien
> Urochordés (tuniciers)
> Céphalochordés
> Crâniates
- Myxinoïdes
- Vertèbrés (Pétromyzontidés, Chondrichthyens, Téléostéens, Batraciens, Reptilien, Oiseaux, Mammifères).